ラーメン備忘録の続きです時々麺半分で注文しているので、ビジュ弱めになっています １．「煮干し中華そば のじじR 本所吾妻橋」 無化調煮干しスープが旨い！麺も煮玉子も美味しいです✨連れの頼んだ「ニボバタご飯」 かわいいハートは２月だったからかなぁ ☆…

まとめられなかったラーメンの備忘録です。遡って手短に書いていきたい。 1．「 田中そば店 足立本店」 友人の引越しお手伝いの合間に。今になって気がつく「山形辛味噌らーめん」普通の中華そば（玉子入り）麺半分にしました。 連れの「冷やかけ中華蕎麦」…

昨年末に思い立ちユーチューブはじめました。www.youtube.com 朗読ですが、まあ、あまり見てくれる人もいないし終活として、思い出の話を朗読して終わりかな・・・と思ったりしていたのです。 が、絵心の無い私でも、Canvaで切り貼りしてそれっぽいサムネが…

今年の夏も暑かったまだ暑いですがしかし、今年は例年ほど外でかき氷をいただきませんでした。♦練馬区 桜台「法師人」 2種の柑橘とジャスミンミルク桜杏仁☆♦武蔵小山「らーめん＆かき氷 はいむる」 アメリカンチェリーミルクかわいい✨なかにもチェリーがゴロ…

暑い日が続いております。神田「三馬路 東京店」で冷たいラーメン✨ 最近ブログもご無沙汰でしたが、美味しかったので書いておきたくなりました。 券売機 1000円の壁も今は昔といった感じですが、「三馬路 」のこだわりの美味しさにはその価値ありです。 期間…

暑くなってきました。今年もかき氷始めは「法師人」で。このときのメニューです今気づきましたが、酒粕ミルクがありますね。美味しそう。 「桜杏仁」 on 桜の塩漬け 杏仁クリーム 桜パウダーin 桜あん すももペースト よもぎ求肥 杏仁ミルク桜パウダーがいい…

「レストラン ブラジル」 群馬県大泉店でランチ 「日本のブラジル」群馬県邑楽（おうら）郡大泉町。町の人口の２割近くが外国人で、一番多いのがブラジル人です。もとはバブル期に自動車工場などの人手不足から、積極的に日系ブラジル人の方を採用されたそう…

葛飾区柴又「高木屋老舗 」のお団子 葛飾柴又といえば寅さん 駅前の寅さん。 振り返った先にはさくらの像もあります 寅さんが産湯をつかった帝釈天の参道にあるのが、明治元年創業の「高木屋老舗 」（たかぎやろうほ）この参道には草餅・草だんごを出すお店…

川崎 新丸子南インドカレーのお店「ケララキッチン」 バナナの皮で包んで蒸し上げた美味しいビリヤニをいただきました✨ 武蔵小杉から新丸子にかけては、美味しいカレー店、百名店が点在していますが、「ケララキッチン」は2020年にできた比較的新しいお店で…

千葉県市原市 くず餅の美味しいドライブイン「草刈ドライブイン」 くず餅おいしかったです✨ ドライブインでくずもち？と思いましたが、もとは大正時代から続くくず餅屋さんだったそうです。それが、茂原街道ができてからドライブインも兼ねるようになったと…

新潟県最北の地、村上市千年の歴史を今に伝える村上の鮭料理をいただいてきました。『千年鮭きっかわ 井筒屋』 「井筒屋」さんは、村上藩の城下町として栄えた街で、江戸時代から続く旅籠屋だったそうです。こちらの建物は、平成19年（2007年）に国の登録有…

青森県 弘前城東門「可否屋 葡瑠満 」（かうひいやぶるまん）早咲き桜が咲き始めて、春も近いですね。去年の春に弘前の桜を見に行きました。 季節も終盤、花いかだが綺麗でした。弘前城を歩き疲れて東門を出たところで素敵なカフェがあったのでちょっと休憩…

珍しいチーズをいただきました。ブラウンチーズといって、チーズを作る際にでるホエイ（乳清）を、直火でゆっくり煮詰めて作られるそうです。 ノルウェーでは「ブルノスト」といわれてよく食べられているそうですが、日本では佐賀県の「ナカシマファーム」さ…

新しい年になって、2月もあっという間に終わりそうな今日この頃ですが、昨年は旅先ラーメンに当たりが多かったそのひとつ秋田県秋田市 「ラーメンショップ チャイナタウン」元祖「秋田チャンポン」の店 JR秋田駅より車で約10分 最寄りのバス停からは徒歩1分…