昔ながらの武蔵野うどん 「むさしの エン座」（えんざ）「むさしの エン座」さんは地元の野菜や小麦にこだわった美味しい手打ちうどんがいただけるお店。食べログ うどん TOKYO 百名店 2020・2022 選出店。大泉学園の、こちらも百名店「長谷川」はお弟子さん…