美味しいものを少しだけ

東京・神奈川中心に食べ歩いてます。

五反田レ・カカオで カカオ香るシュークリーム

高級チョコは頭にちらつくコスパの悪さと本格過ぎるビターな酸味で敬遠してしまいます。

このトリュフ一個で明治の板チョコ三枚分かーとか💦

大体なんで最近はビターチョコが幅を利かせているのでしょうか。

みんな、チョコを食べる罪悪感をカカオポリフェノールで誤魔化してませんか?

  (好みの問題ですね。すいません🙇)

で、本格ショコラティエ 五反田 「レ・カカオ」です。

ケーキと焼き菓子がとても美味しい。

最近シュークリームをあちらこちらで食べていますが、
こちらのシュークリームはまだ食べたことがないので購入。

他にシンプルなチョコレートケーキとスフランを。


チョコレートケーキも美味しかったですが、
このスフランというケーキ、マロンとミルクチョコとヘーゼルナッツのクリーム(違うかもしれません💦)が優しく、とても美味しかったです。


甘さ控えめのクリームと表面のカリカリとほろ苦いカカオの風味が合わさって深みあるお味に。
チョコレートクリームになんかにせず、クリームにもカカオで微かに香りづけしているのがいいです✨

以前の写真ですが、ピスタチオのケーキもとても美味しかったです✨

★★★★

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