世田谷通り 「支那そば 燈灯亭 」（とうとうてい）
Rattyのポイントが使える数少ないラーメン屋さんと言う事で行って来ました。
「かづ屋」さんで修業された店主さんが２０１６年に開業されたお店です。
カウンター８席の小さなお店で、店主一人で切り盛りされているようです。
特製支那そば（全部のせ）
スープが美味しい。
鳥と魚介の旨味を効かせた醤油スープ
全粒紛の細麺も旨味と独特の歯ごたえがスープと合って美味しい。
昔「かづ屋 」さんで冷たい味玉がスープの温度を下げて残念だなと思った記憶があって、
ちょっと気になっていたのですが、今回は味玉に冷えたチャーシュー三枚のっけなので、やはりちょっと気になりました。
しょうがないのかな。
味は良かったし。
特製白そば 微かなレモンの風味であっさり感を出した醤油スープ
こってりラーメンが好きな人にはパンチが足りないかもしれませんが
どちらも私はとても美味しかったです。
麺半分とお願いし忘れましたが何とか完食😊
★★★++
支那そば 燈灯亭 （ラーメン / 上町駅、世田谷駅、宮の坂駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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