無化調・自家製麺のこだわりのラーメン屋さん
「地球の中華そば 」（ほしのちゅうかそば）
壁に「TRYラーメン大賞」（東京・ラーメン・オブ・ザ・イヤー）の受賞歴が沢山飾られています。
照明が地球（ほし）ですね✨
地球と書いて「ほし」と読むのは
Mr.Children と桑田佳祐さんの「奇跡の地球（ほし）」からきているようです。
「海老ワンタン煮玉子塩そば」
赤いトッピングは辛いのではなくトマト系のなにかで
ちょっだけ味変。
ワンタンはツルっとしてプリっとした美味しい奴です😊
こういうあっさりして美味しいスープいいですね✨
「醤油そば」麺半分
麺半分だとこんな感じで、のせるのが申し訳ない気もしますが、
スープも麺もチャーシューも美味しかったですよ。
麺はもう少し固めが好みかな。
今回頂いたラーメンは、奇をてらわず真摯に作られた美味しいラーメンでした🍜
店名：地球の中華そば
住所：神奈川県横浜市中区長者町2-5-4 夕陽丘ニュースカイマンション 101
電話番号： 045-319-4248
営業時間：営業日 [火・水・木・金・土]
(昼の部) 11:30～15:00(材料切れ次第終了あり)
(夜の部) 18:00～21:00(材料切れ次第終了あり)
定休日：毎週 日曜日、月曜日(祝日の場合も休み)
参考URL：『ほしちゅうのブログ』
住所：神奈川県横浜市中区長者町2-5-4 夕陽丘ニュースカイマンション 101
電話番号： 045-319-4248
営業時間：営業日 [火・水・木・金・土]
(昼の部) 11:30～15:00(材料切れ次第終了あり)
(夜の部) 18:00～21:00(材料切れ次第終了あり)
定休日：毎週 日曜日、月曜日(祝日の場合も休み)
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