「ブーランジェリー セイジアサクラ」
高輪台駅 5分
白金高輪駅 10分
新しく出来た高輪ゲートウェイ駅からは徒歩10分くらいです。
高輪警察署のすぐ近くですね。
目の前が小さな公園なので、季節がいい時には焼きたてパンを頬張る人がチラホラ😊
６月の末に「情熱大陸」で新作のカレーパンができるまでが放送されました。そろそろ混雑もおさまってきたかなと先日伺いました。
猛暑のせいか行列もなくすんなり入店出来ました。
小さなお店ですが、パンの種類も多く繁盛店なので、次々と焼きたてのパンが出てきます。
徳島県産のゆず、レーズン、ホップを使用した自家製酵母を使い分け、小麦の旨味を引き出した美味しいパンを作られています。
カレーパン二種と塩パン、豆パン(イチジクのパンと間違えて買いました😣)
そして食べたことなかったなーと思ってバケットを買いました。
シェフのスペシャリテ
「チーズカレー」￥360
これは熱々焼きたてだったので直ぐに食べました。
火傷しそうだったよ💦
野菜がゴロゴロッと入ったほど良くスパイシーなカレーに、何と言ってもグリュイエールチーズがいい仕事しています。
表面がパリっと艶っとしたパンと一緒に食べるととっても美味しい🥰
揚げていない焼きカレーパンのせいか、サッパリと後味よく食べられます。
「黄金のバゲット」￥399もシェフのスペシャリテで、２０１４年パン・オブ・ザ・イヤーバゲット部門金賞を受賞されています。
夫が最近バゲットにチョコをはさんで食べるのがお気に入りなんですが、天然酵母で味のしっかりしているバゲットにはあまり合いませんでしたね。
ちょっと固かったので、残りはフレンチトーストにしていただきました。
「牛肉チーズカレーパン」￥430
情熱大陸で紹介されていた新作のカレーパンです。
たっぷり入ったパストラミビーフが、こんなにカレーパンに合うなんて！
値段はちょっとお高めになりますが、
試行錯誤の末に作られたちょっと贅沢な美味しいカレーパンでした🥰
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