美味しいものを少しだけ

おいしいものが食べたいと 東京・神奈川中心に歩いてます。

なめらかプリンも美味しいね「トミーズプリン工房」自由が丘店

自由が丘駅 南口1分

低温調理のなめらかプリン専門店
「トミーズプリン工房」自由が丘店
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緑道沿い、魚菜学園の向かいあたりにあります。
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2020年3月に戸越銀座店がオープン。続いて2021年7月に吉祥寺店、そして2022年3月自由が丘店がオープン🙌

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以前、戸越銀座商店街のお店が賑わっていたので、「プレーン」を一個買ってみました。

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昔ながらのプリンが好きで、生クリームを使ったなめらかプリンは好みじゃなかったのですが、これは美味しかった💕

濃厚ですが、舌にまとわりつくことなく滑らかで優しい✨
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卵黄が固まるギリギリの温度で加熱する為に、プラスマイナスわずか0.5℃という徹底した温度管理でじっくり時間をかけて湯煎。
究極のなめらかさを作り出しているとか。

瓶の底のカラメルは、強すぎず繊細なプリンをサポートする感じです。


空き瓶を返却すると20円引きのクーポンがいただけます。

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台形のかわいい瓶です。

自由が丘でオープンのチラシをいただいて、大事にとっておいた瓶を取りに帰って伺いました🏃‍♀️
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マーロウもそうですが、瓶を回収していただけるのは嬉しい。


基本のプリン5種と季節のプリン1種
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今の季節のプリンはプリマベーラ(桜)です。


「プレーン」と「クワトロフォルマッジ」、「ヴィーノ エ フルッタ」の三種を購入。
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「クワトロフォルマッジ」¥464
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一番上にブルーベリーソース。
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美味しいけど、プレーンのようなとろける滑らかさは半減しますね。


「ヴィーノ エ フルッタ」(季節のフルーツ&ワインプリン)¥529
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これはとっても美味しい✨

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微かにリキュールの効いた苺ソースが美味しくて、その下はプレーンのプリン。

私は何種かある場合、いつもプレーンが一番美味しいと思うのですが、これは二つ並べられたらこっちを取るな🤭

消費期限は3日。小ぶりですが結構お高いので、お土産、お持たせに重宝しそうな感じです😊

 お店情報  店名:「トミーズプリン工房」自由が丘店
住所:東京都目黒区自由が丘1‐8‐9 岡田ビル1階
電話番号:03‐6822‐2267
営業時間:10時~20時
定休日:なし

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