代田橋
「しゃけ小島 本店 」（しゃけこじま）
「しゃけ小島 」さんは珍しい鮭専門店。
食べログ 定食 百名店 2021 選出店です。
しゃけ小島で使用している「トキシラズ」や「時鮭」は、秋に獲れる秋鮭とは違い、まだ成熟する前のお腹に卵や白子を抱えていない、春から初夏にかけて水揚される天然の鮭で、身に栄養がゆきわたり大変脂がのっているのが特徴です。
「和泉明店街」は沖縄タウン
杉並区は有名な学者さんをはじめ、２３区の中で最も沖縄関係の在住者が多く、沖縄料理店も多いことから町おこしのテーマを「沖縄」に特化。
増えてきた空き店舗に沖縄関連のお店を誘致したり、商店街の入り口には首里城を模した街路灯が設置されたり。2005年「沖縄タウン」となったとか。
「しゃけ小島」のある「めんそーれ大都市場内」も沖縄の味が楽しめるお店が軒を連ねています。
そんな中に一件、なぜかある「しゃけ小島」
鮭は北海道・釧路港直送だそうですから、沖縄とは一番遠い間柄ですね。
「しゃけ小島」さんは2007年のオープン
知り合いに空いてるからどうですか、と勧められて、沖縄タウンとは意識せずに決めちゃったとか🤭
因みに「植野食堂」によると、小島さんは飲み仲間と自分の一番食べたいもののお店を出したいとあれこれ考えたが決まらず。
最終的には死ぬ前に何が一番食べたいか？鮭の皮だ！という結論に達し「しゃけ小島」開店に至ったそうです。
「しゃけ小島」さんは、2015年 BSテレビ東京「ワカコ酒」のシーズン１の第一回にも登場したそうです。
「ワカコ酒」と聞いて、島崎和歌子さんが「孤独のグルメ」的に飲み屋を徘徊する番組かと思いました。ありそうですよね。
しかしそうではなくて、元は漫画で「酒呑みの舌」を持つ呑兵衛OLが美味しいお酒とおつまみを食べ飲み歩くお話だそうです。面白そうですね。
YouTubeにあがっていました
店内はカウンター7席、テーブル12席。
レトロな和風の居酒屋風ですが、すっきりと落ち着いたいい雰囲気です。
鮭の右側が十一十一だから11月11日は鮭の日だそうです。
こちらが「しゃけ小島 」さんの主なメニューです
鮭メニュー
定食メニュー
一品料理も
この他にもいろいろありました。
日本酒や焼酎も沢山の銘柄が。
