渋谷区代官山
「たいやき 新宿椿庵 代官山店」
「たいやき 新宿椿庵」さんは
驚きの『厚焼き』と『薄焼き』のたい焼きがいただける楽しいたい焼き屋さんです✨
２００９年新宿歌舞伎町で開業され、その後池袋に移転したのですが、屋号はそのまま「新宿椿庵」です。
代官山店は2019年10月のオープン
場所は代官山駅北口 徒歩3分
八幡通りから、落書きが悲しい新宿中村屋さんの角を路地に入ってすぐです。
お隣はホットサンド屋さん
テラス席もあるので、天気が良い日はすぐに熱々をいただくことができていいですね💕
「たいやき 新宿椿庵 」この日のメニューです
ドリンクメニュー
「厚焼き」と「薄焼き」は生地とあんこを使い分けて丁寧に作られています。
メニューは季節で入れ替わりがあって、スイートポテトたい焼きはもうすぐ終了。
厚焼きも夏場はお休みして、代わりに丸ごと凍らせたフルーツを使った冷たいデザートなどが登場するようです✨
「たいやき 新宿椿庵 代官山店」でいただいたもの
♦一番人気「厚焼き」 ￥220
元気に立って泳いでいます🐟
厚めの皮はホットケーキのようなフワッと感ですが、甘さは控えめで外側サクッとしている所が違います。
じっくり30分『立焼き』製法で焼き上げるそうです。
中の餡も甘さ控えめで、厚い皮とのバランスが良く、ボリューミーですがペロッと食べられちゃう。
これが焼きたて220円はコスパもよろしい。
部活帰りの高校生が喜びそうです💖
♦「薄焼き」 ￥200
パリパリにリベイクしていただきました。
厚焼に比べて薄いだけで普通のたい焼きです。
もっちり感ある皮に甘すぎない餡がいいですね。
♦「揚げ 小たい焼き（6匹）」 ￥360
可愛いですね💕
サクッと揚がっていますが、私的には敢えて揚げてカロリー増やす事もないかなと思いました。
いっそのことガッツリお砂糖まぶすとか、シナモンかけちゃうとかすれば、好きな人は好きかも😊
「厚焼き」と「薄焼き」
並べると「薄焼き」が何だかかわいそうになっちゃいますが
『みんなちがって みんないい 』
みんな美味しくいただきました😊
