美味しいものを少しだけ

美味しかった物や日々の出来事の備忘録です。

至高の鰻!浜松うなぎ「麟 (リン)」うな丼・白焼き

静岡県浜松市 うなぎ「麟 (リン)」


鰻は関西風が好きですか?

関東風が好きですか?

関西風のパリッとした鰻もいいですが、私はふっくら柔らか関東風が好きです

ところがこちらの鰻は外はパリッとして中がフワッとして、まさに究極の美味しいウナギでした✨






浜松を代表する和食店の二号店で、昼営業一日20食のみのお店です。

昼の侘しい繁華街の路地に古風な外観ですが、中は綺麗✨



かわいい箸置き💕


その後に、今日の鰻を見せていただけます。



見てもわかんないから見なくてもいいかな💦

とその時は思ったけど、今写真を見ると見事な鰻の様な気もする🤔







・白焼き


皮がパリッとして中はふわりととろけて鰻の美味しさがお口いっぱいに広がります✨


・うな丼


こちらもパリ!フワ!トロ!の新食感!

ハイブリッドな美味しさでした✨



美味しいご飯はこの釜で炊いているそうです😊



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