新橋の人気ラーメン店【新橋纏】（まとい） で烏賊出汁ラーメン

新橋駅 徒歩3分
「新橋 纏 」（まとい）

食べログ百名店
烏賊（イカ）出汁と平子煮干しの出汁が効いたラーメンがいただけます。

この通りの中ほどにあります。

進むのに躊躇する・・・なかなか狭い通路👀

その先に券売機が見えます。

主なメニューです

「特製烏賊干鶏白湯そば」

烏賊の出汁が鶏白湯に深みを与え、癖のあるスープ。

磯の香りをほのかに感じます。

チャーシューは豚と鶏の二種でどちらも柔らかく美味しかったです。

「平子煮干そば　並盛」

煮干し感はそんなにきつくないく、旨味が感じられる美味しい醤油ラーメンでした。

あっさりラーメンの好きな私は「平子煮干そば」の方が好みかな。

「平子煮干そば」もあっさりではないのですがね😊

つけ麺も美味しいようで皆さんたのまれていました。

不動前に新店舗が。

今ならまだ並ばずに食べられるかも知れません😊

店名：新橋 纏 （まとい）
住所：東京都港区新橋3-13-2 IKENO-5 1F
電話番号：03-3436-6003
営業時間：【平日】11:00～15:00　17:30～22:00
　　　　　【土】11:00～15:00　17:30～21:00
　　　　　【日・祝】11:00〜15:00　17:30〜20:00
定休日：無休
参考URL：
新橋 纏 （まとい） - 新橋/ラーメン | 食べログ

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