池尻大橋 ３分
ワンタン麺が人気のラーメン屋さん
「八雲」
食べログ百名店で、ビブグルマンにも選ばれています。
白黒モノトーンの洒落た店内。
広々としたコの字カウンターのみ。
「特製ワンタン麺 ハーフ 白だし」
見た感じは最も好きなタイプのラーメンです✨
出汁の効いた澄んだスープ
特徴のない細麺はスープに良く合うけど、後半ちょっとあきてくる🤭
しかし八雲のラーメンの真打はワンタンです🙌
店主はワンタン麺で有名な浜田山の「たんたん亭」で修業されたとか。
折しも先日マツコと有吉の番組で、二人は「ワンタンは皮だ！中身はいらない！」と力説されていましたが、こちらのワンタンは中身がしっかり充実しています😄
ハーフはお肉とエビのワンタンが二個ずつ。
お肉は上品にまとまって、海老はプリプリ
そして皮はモチっとチュルチュルです🥰
メンマ、チャーシュー、海苔もおいしいですよ。
こちらは「特製ワンタン麺ハーフ 黒だし」
うーん、醤油のきれが良くてこっちがより好みかなぁ🤔
店名：八雲
住所： 東京都目黒区東山3-6-15 エビヤビル 1F
電話番号：03-6303-3663
営業時間：【水・木・金・土・日】昼11:30～15:3０夜17:00～21:00
【月】昼のみ 11:30～15:30
定休日：火曜
変更もあるのでTwitterなどで要確認です
参考URL：八雲 池尻大橋 (@yakumo_ikejiri) / Twitter
住所： 東京都目黒区東山3-6-15 エビヤビル 1F
電話番号：03-6303-3663
営業時間：【水・木・金・土・日】昼11:30～15:3０夜17:00～21:00
【月】昼のみ 11:30～15:30
定休日：火曜
変更もあるのでTwitterなどで要確認です
参考URL：八雲 池尻大橋 (@yakumo_ikejiri) / Twitter
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