北区王子
「ベーカリーカフェ 明治堂 」
地元で人気の老舗パン屋さんです。
赤い外観が素敵です✨
創業明治２２年。
当時東京にパン屋はまだ10軒しかなかった時代です。
新し物好きの創業者が、初めて食べて感動した銀座木村屋で修業を積み、現在の地にお店を構えたそうです。
１階は沢山の種類のパンが🍞🥐🥖
２階はイートーン出来るカフェになっています。
こんなに沢山の種類のパンを作るようになったのは、四代目現店主になってからだそうです。
「今日は明治堂のパンが食べたい」と足を運んでもらえるように、一週間に160種類以上のパンを作り続けているとか。
※焼き上がりタイムテーブルがHPに乗っています。
今回は一階でパンをテイクアウトしました。
王子にはなかなか行く機会が少ないので、ついつい買い過ぎてしまいます。
美味しそうなパンが、本当に沢山並んでいて、しかも買いやすい価格。
「カレーパン」￥190
温かかったので即食べ🤗
サクッと揚がったモッチリ生地に、ほど良い辛さのカレーが詰まっています。
「 蜂の巣クロワッサン」 ￥400
他のパンに比べてちょっとお高め。
テレビチャンピオンで準優勝に輝いた「究極のクロワッサン」だそうです。
ハンガリー産のコムハニー(巣蜜）を贅沢に巻き込んだクロワッサンにクルミの蜂蜜漬けをトッピング。
フランス産発酵バターの香りとハチミツの甘さがお口に広がります✨
「アジフライ1/2」￥200 「タマゴ」￥220
このタイプのサンドパンだけでもう、すごい種類があるんです。
コロッケ・海老カツ・ハムカツ・カニクリームコロッケ・フィレオフィッシュ・若鶏のからあげ・ツナ・・・ets。
たぶん全部美味しいと思う。オススメです🥰
「コーヒーデニッシュ」￥250
コーヒークリームのアイシング？がいいお味です。甘いけど美味しいから食べちゃう🤭
一階ベーカリーは朝６時半からのオープン。
店主は午前2時半ころにはお店に入るとか。頭が下がります。
近所にあったら、何度通っても新しい味が楽しめるいいお店ですね。
息子さんが北区王子神谷に、ちょっと高級なあん食パンやフルーツサンドのお店をやられています↓
tomatonojikan.com
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