神保町駅徒歩約5分
2020年6月末オープンの 「麺処 リュウグウ」
「排骨担々 五ノ井」のお隣です。
アサリやしじみといった貝のお出汁を利かせたラーメンといえば、美味しいお店が多いのでハードルが上がります。
ラーメン以外のメニューもありますね。
しじみ味玉らーめん
貝の出汁香る優しいお味。
穂先メンマも柔らかくて美味しい。
ゆで卵って黄味の半熟加減で美味しさが全然違いますよね。
もうちょっとだけ半熟トロリが欲しいが
これはこれで懐かしい感じ^_^
あさりチャーシューらーめん
しじみにあさりのお出汁も加わってさらに美味しい。
チャーシューは冷たかったので、常温だとなおうれしい。
次回トッピング無料券頂きました。
コロナ禍の中 果敢にオープンされたお店です。
頑張ってほしいですね。
★★★✙
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