「しながわ翁 」
関東部分が光って見えませんが、現在９店舗あるようです。
店内は１８席とそんなに広くはありません。
お値段も手ごろで、いわゆる普通の町のお蕎麦屋さん風なのですが、これが、とても美味しいお蕎麦屋さんなんです。
２０２１年の「食べログ そば 百名店」に 選出されています。
ミシュランガイド東京 2017のビブグルマンにも掲載されたこともあるとか。
こちらがメニューです
そばは「ざる」と「田舎」の二種から選べます。
また、そばの量も小盛、並盛、大盛から選べます。
温かい「とろろそば」麺は田舎￥1140
噛み応えのある田舎麺、そばの味が感じられて美味しい✨
「鳥南蛮そば」こちらはざるで。￥1300
のどごしのいい蕎麦に鳥南つけ汁が合います✨
蕎麦湯がめちゃめちゃ美味しかったです。
ストレートで何杯も飲んじゃう🥰
これは先日伺った「立会川吉田家」さんと同じく
蕎麦湯用に、ちゃんと作ったものですね。
最後にそば湯が美味しいと満足度が上がります⤴
こちらは戸越の「蕎麦切り 翁」↓
翁繋がりですが、こちらは翁達磨グループとは関係ないそうです。
tomatonojikan.com
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