美味しいものを少しだけ

おいしいものが食べたいと 東京・神奈川中心に歩いてます。

麻布十番で新食感のたまごパン【たまご専⾨ 本巣ヱ(もとすえ)東京本家 】

麻布十番駅 徒歩4分くらい

麻布十番大通り、成城石井とモンタボーの角を左折して麻布十番パティオの手前にあります。

2021年10月28日オープン
「たまご専⾨ 本巣ヱ 東京本家」

f:id:tomatonojikan:20211028184532p:plain


前を通るたび、いつオープンするんだろうと思っていましたが、今日でした。

ちょうど午後の整理券をもらうための行列が出来ていたので、一枚ゲット。


f:id:tomatonojikan:20211028191409j:plain


整理券は午前10:30と午後13:30の二回配布で、14:00に受け取りに行った時にはもう完売御礼でした。

f:id:tomatonojikan:20211028191259j:plain

オープンから日が経って行列が落ち着いてきたら、整理券配布は止めるそうです。




「たまご専⾨ 本巣ヱ」は、京都府の老舗旅館が運営し、昨年城崎温泉に1号店、苦楽園に2号店をオープン(どちらも兵庫県)。新食感の「たまごパン」が人気の行列店だそうです。


「たまごパン」の他にも小豆を挟んだカステラなどがあるようですが、すでに完売。「たまごパン」¥540を一個買ってみました。


f:id:tomatonojikan:20211028195859j:plain


箱のドットは模様ではなく空気穴?のようです。
f:id:tomatonojikan:20211028200843j:plain

f:id:tomatonojikan:20211028200958j:plain

滑らかな断面
f:id:tomatonojikan:20211028201614j:plain

食べてみるとフワっとしてシュワっとして、玉子濃厚なスフレケーキかしっとりした台湾半熟カステラかと言った感じでもあります。

甘さ控えめなのでパンなのか・・・。

たまご感は凄くあります。

美味しいけど並ぶほどなのかは好みによりますかね。

兵庫のお店ではプリンや生クリームとフルーツを挟んだオムレットもあるようなのですが、東京本家では当分販売予定はないそうです。オムレット、食べてみたいんだけどな😊


店名:たまご専⾨ 本巣ヱ 東京本家
住所:東京都港区麻布十番2-14-11
Google マップ
電話番号:03-6453-7133
営業時間:11:00~19:00
定休日:不定
参考URL:たまご専門店 本巣ヱ | 西宮市 苦楽園 | 株式会社 スーパータマゴ


ランキングに参加しています。
ポチっとclickしていただけると とてもうれしいです🙇 
にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ ブログランキング・にほんブログ村へ