湯島のカフェ
「自家焙煎珈琲みじんこ 」
美味しいコーヒーと、銅板でじっくり焼き上げる厚焼きホットケーキ、濃厚プリンが人気です。
「食べログ カフェ百名店」です。
今回は期間限定(１０月～５月）「鉄板フレンチトースト」をいただきました。
６月～９月はかき氷があります。
なんでみじんこ？と思いますよね。
生物の時間に必ず習う、雌だけで繁殖できる小さなプランクトン。
HPによると
単純に見えて実は複雑な生物、ミジンコ。なんと遺伝子の数が人間より多いらしい。
そんなシンプルなのに奥が深い店を目指します。 とのことです😊
平日の１１時から１４時にはランチセットがあります。
看板メニューのホットケーキや季節限定フレンチトーストは
以前は１４時からの提供だったのですが、昨年の１０月から終日オーダーできるようになりました。
人気店なので以前は行列だったのですが、今は店頭にてタッチパネルで受付です。
順番が来たら電話をくれるので、ご近所を散策して待つこともできます😊
待つことが嫌な人は、平日１４時以降の予約は電話でできます。
店内は２７席ですが、今は少し減席されています。
人気のホットケーキはこんな感じ。￥680
丸くて厚みがあってサクッとふんわり美味しい。
じっくり焼き上げるので２０分程度時間がかかります。
ホットケーキも美味しいですが、今回いただいたのは
鉄板フレンチトースト（季節限定10～5月）
「プレーン」と「ハニー＆マスカルポーネ」の二種あります。
「ハニー＆マスカルポーネ」にしました。
コーヒーはオリジナルブレンドからストレートまでたくさんの選択肢があります。
一番酸味の少なそうなブレンド「ビター」にしました。
熱々です🔥
外はカリッと焼かれ、中はトロっとプリンのような味わい✨✨
マスカルポーネとハチミツでさらにコクが加わります。
最後まで熱々で美味しくいただきました🥰
今回は連れはランチセットの「牛粗挽きハンバーグ・デミチーズサンド」をたのんでいまし、た。美味しかったそうです。
プリンがテイクアウトできるという事なので、ひとつ持ち帰りました。
冷凍状態で、解凍していただきます。
このプリン、メチャメチャ濃厚でした。
プリンというよりは玉子味のバスクチーズケーキのようです。
カラメルがコーヒー味で美味しかったです💖
持ち帰り用は一段ですが、お店でいただくときは一段と二段（￥680）が選べます。
ひとりで二段を食べるのは大変かもしれません😆
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