中目黒駅前
「I'm donut ? 中目黒店 」（アイム ドーナツ）
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I'm donut ? アイム ドーナツ は
福岡発で東京・表参道にも店舗を持つ人気ベーカリー「アマムダコタン」が、つくったドーナッツ専門店。
私はドーナツ？と聞きたくなるような新食感ということでしょうか🤭
2022年3月に中目黒店がオープンし、同年５月には渋谷店もオープンしました。
「アマムダコタン」で大人気の”生ドーナツ” が、中目黒店は８種類、渋谷店ではなんと８０種類もあるそうです。
中目黒店のドーナッツメニュー
| I’m donut? | プレーンの生ドーナツ ￥240 |
|---|---|
| chocolate | チョコレート生地の生ドーナツ ￥350 |
| glazed | アイシングしたリングドーナツ ￥260 |
| lemon | レモンアイシングのリングドーナツ ￥280 |
| custard | 生カスタードクリームのドーナツ ￥460 |
| framboise | フランボワーズレアチーズクリームのドーナツ ￥500 |
| pisutacchio | ピスタチオクリームのドーナツ ￥500 |
| prosciutto | 生ハムを載せたオリーブ入り塩ドーナツ ￥470 |
オープン時よりちょっとだけ値上がりしたようです。
クリーム系はお値段お高めですね。
中目黒店のアクセス
場所は 地下鉄の日比谷線、東急東横線(副都心線) 中目黒駅正面口
山手通りを渡ってすぐの高架下「蔦屋書店」の一画にあります。迷う心配はなさそうな場所。
オープン時は凄い行列で、２時間待ち、いや３時間待ちとテレビやSNSで騒ぎになっていました。
そこまで並んでも食べたいと思うほど美味しいのかな？と気になっちゃいますよね。
以来、前を通るたびに行列チェック👀
雨の日も風の日も相変わらずの凄い行列でしたが、最近は少し落ち着いてきたように見えます。
ネット情報では平日９時の開店待ちの人たちが捌けた10時～11時が一番並びが少ないとか。
午後3時過ぎも空いてくるけど売り切れの品も出てくるので、早めに行くのがおすすめです。
中目黒店唯一の総菜系ドーナツ「prosciutto」と、「framboise」あたりが売り切れることが多いようです。
以前試しにちょっと並んでみて、これはきついなとすぐに諦めたことがあるのですが、５月の連休明けに再度挑戦してみることにしました
平日９時30分の到着
いつもはずらっと並んでいるスープストック前にほとんど並んでいません。
それでも会計終わったのは30分後です。
ドーナッツの種類が多い渋谷店はどんな感じなんでしょうか。
高架下なので、雨に濡れる心配がないのはいいですね。
並んでいる間に幾つかATTENTIONが。
並んでいる途中でスタッフに注文用紙をくばられて、記入後回収
レジにつく頃にはパッキングされているので会計はスムーズでしたよ。
厨房の様子も覗けてワクワク感が上がります。
スタッフのユニホームも可愛いい💕
I'm donut ? アイム ドーナツ 中目黒店で購入したもの
「アイムドーナツ」 ￥240×4
「チョコ」￥350
「レモン」￥280
「カスタード」￥480
「ピスタチオ」￥500
紙袋一枚 ￥10
６個は箱入で後の２個は紙袋でした。
♦ I'm donut？
お店のインスタに『ナイフや包丁でカットしてしまうとせっかくの生食感がギュッと潰されて美味しくなくなってしまいます。もちろん一人で一個丸ごと食べるのが一番おすすめですが、どうしてもシェアしたい！という方は「手でちぎること」をおすすめします』とありました。
フワフワでふたつにちぎるのは難しい💦
外はサクッと普通のドーナッツ。中はフワっとしっとりしています。軽く溶けちゃう感じでパクパク食べられちゃう。
油は感じるのですが、トランス脂肪酸ゼロのオーガニックショートニングを使用しているそうなので、気にしない事にする🤭
♦ chocolate
これが意外と美味しかったです✨
甘さ控えめで癖のないチョコがたっぷりかかっていて、ヤワシュワな生地との食感の違いも面白く、見た目よりも軽くあっさり食べられます。
トッピングされたカカオニブもいいアクセント。
♦ lemon
レモンアイシングのリングドーナツ
レモンがけっこう効いていてサッパリいただけます。
ピスタチオの食感がアクセント✨
♦ custardとpisutacchio
生カスタードクリームとピスタチオクリームのドーナッツ
生地はフワフワで美味しいクリームがパンパン
こちらはブリオッシュ生地ではなく、もっとあっさりした生地で、大量のクリームとの相性もいいです。
どれもそれなりにカロリー高そうだけど、ペロッと軽く食べられちゃってちょっと危険😆
２時間待ちはしないけど、30分待ちならまた食べてみたいな💕
とにかく評判なので、あまり期待値を上げ過ぎずにいただくのが吉🤭
冷凍してみました
プレーンのI'm donutを冷凍して、後日レンチンして食べてみました
レンチンすると、まわりのお砂糖がとけてしっとりツヤツヤ
フワトロフレンチトーストになりました💖
機会があったらクリーム系も冷凍してみたい😊
表参道にも行ってみました↓
