八芳園が運営するポップアップ型ショールーム「MuSuBu」で「京都パンフェス」やってました🙌
八芳園運営「MuSuBu」（ムスブ）は
白金台駅 4分
プラチナ通りにある「MuSuBu」は、全国各地の自治体や生産者、企業や学校、地域の魅力を発信するポップアップイベントを週替わりで開催しています。
前を通った時は何やってるかなーと覗いてみます。
週替わりですから、次から次と企画して準備して大変だと思います。
いつも若いスタッフさんたちが一生懸命運営している。
カフェスペースがあって、毎回イベントの内容に合わせたメニューが何品かいただけます。
今回はベーグルサンドやフレンチトースト、かき氷などが。
かき氷メニューがいつもあるような気がします。
次の予定があって食べられなかったのが残念でした。
京都は、パンの消費支出額ランキングで全国トップクラスのパン人気地域なんだそうです。
今回は初日の早い時間だったこともあって、馴染みのないパンがズラーっと並んで壮観でした。
今回の出店は７店舗
・進々堂
・ブランワン
・山一パン総本店
・ブーランジェリータカタ
・zushi curry ＆ ぱん屋LeuCocoRyne
・樋口金松堂 （キンショウドウ）
・ボローニャ
各店舗の紹介ポスターが貼ってあります。
こういうのを読むのが楽しいんですよね。
「進々堂」の創業者は日本人で初めてパリへパン留学をされた方だそうです。
京都市内には１２店舗もあるんですね。
このメロンパンも気になります。
中に白あんが入っているんですよね。
表面カサカサして高級感ありますが、１６０円と安い。
「MuSuBu」京都パンフェスで購入したもの
★zushi curry ＆ ぱん屋LeuCocoRyne
カスタードクロワッサン ￥380
六穀のクロワッサン ￥350
温めて大丈夫かなと思いましたが、カスタードは固めでした。
夜ご飯にいただきました😊
身体に良さそうなパンでした。
★ブーランジェリータカタ
ミニバゲット ￥210
美味しかった。
間人漁港のたこ焼きパン ￥300
これは美味しかったし、面白かったです。
熱々にリベイクしたのですが、たこ焼き感溢れる美味しさ🥰
★樋口金松堂 （キンショウドウ）
頑固一徹マドレーヌ ￥280
懐かしく伝統を感じる見た目に惹かれてかっちゃいました
原材料もいたってシンプ
賞味期限は５月３１日と長めですが、こういうのはすぐに食べてこそ一番美味しいと思います。
すぐに頂きました😊
表面カサっとして中はふんわり、甘すぎず卵とバターの風味の良い美味しいマドレーヌでした✨
今回マドレーヌと迷って買わなかったのですが心残りなのがこちらの「黒糖ラスク」
カロリー高そうですが、絶対美味しそうです💦
「京都パンフェス」は１４日（日）までやってます😊
